專(zhuān)家稱(chēng)“輻射海鮮”或易致癌，但要想流入市場(chǎng)也挺難

2016/10/26 10:05:17

近日，央視網(wǎng)報道了青島海關(guān)查獲一批5000噸、價(jià)值2.3億元的特大走私海鮮案，引發(fā)輿論關(guān)注。

報道中提到，經(jīng)調查，這批蝦夷扇貝柱等凍水產(chǎn)品部分來(lái)自日本“福島附近海域”。隨后，各地檢驗檢疫部門(mén)、食藥部門(mén)陸續發(fā)出辟謠，稱(chēng)“輻射海鮮”未從正規渠道進(jìn)入當地。

國家質(zhì)檢總局官網(wǎng)則顯示，自2011年3月24日算起，中國已連續五年禁止進(jìn)口日本福島縣等周邊都縣的水產(chǎn)品。

而“輻射海鮮”本身是否值得擔憂(yōu)呢？

人類(lèi)食用受到核輻射污染的海鮮，患癌的可能性將會(huì )增大，其中小孩和女性更加敏感。

而這些走私而來(lái)、有潛在核輻射污染的食物在端上餐桌之前，會(huì )被監管出來(lái)嗎？

對此，中國農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養工程學(xué)院的教授羅云波認為，這些食品一旦入境，不論走私與否，都可能在諸如重新分裝、運輸、市場(chǎng)流通等環(huán)節上被查出。

福島核輻射仍超標，食用其海鮮或易患癌

2011年3月11日，日本福島核電站核泄漏。中新網(wǎng)2015年12月曾報道，美國海洋放射化學(xué)家稱(chēng)，采集的太平洋海水樣本的測試表明，日本福島核電站事故發(fā)生四年后，仍有放射性物質(zhì)泄漏。

北大物理系副教授雷亦安對澎湃新聞（www.thepaper.cn）說(shuō)：“在核輻射環(huán)境中，含有放射性同位素碘-131和放射性同位素銫-137的放射粒子，會(huì )隨著(zhù)水生動(dòng)物的生命過(guò)程，進(jìn)入生物體內，于是水生動(dòng)物自身便成為一個(gè)核放射源�！�

他認為，如果海鮮受到核輻射污染而成為核放射源，食用后可能會(huì )增加人體患癌的可能性，其中，小孩和女性更加敏感。

此外，中國農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養工程學(xué)院的教授羅云波指出，半衰期內的放射性物質(zhì)，可能對人體細胞造成損害，引起DNA突變，從而導致畸形、腫瘤等。

不過(guò)，雷亦安也表示，核輻射具體對人體的影響程度，還需要檢測放射性活度（可以理解為每秒鐘產(chǎn)生多少次輻射）。

雷奕安提到，人們平時(shí)經(jīng)常吃的食物很多都有輻射，“但這屬于無(wú)法排除的本底輻射，也就是自然界天然存在的輻射，與核輻射應該區分開(kāi)來(lái)�！�

澎湃新聞注意到，日本水產(chǎn)廳官網(wǎng)于2014年發(fā)布的一份《關(guān)于污染水泄漏和水產(chǎn)品的安全性》（中文版）顯示，福島縣內海產(chǎn)品2011年4-6月超過(guò)放射基準值的比例為57.7%；事故一年后，該比例減小了一半；2013年10-12月，只有1.7%的海產(chǎn)品超過(guò)基準值。

然而，據雷亦安估計，目前福島地區的核輻射應該還是比周邊地區“高出幾倍”。

有核污染隱患的海鮮偷入境，如何攔截？

2011年3月24日，國家質(zhì)檢總局曾發(fā)布公告《關(guān)于禁止部分日本食品農產(chǎn)品進(jìn)口的公告》稱(chēng)：“自即日起，禁止進(jìn)口日本福島縣、栃木縣、群馬縣、茨城縣、千葉縣的乳品、蔬菜及其制品、水果、水生動(dòng)物及水產(chǎn)品�！�

該公告明確，各地檢驗檢疫機構應加強對包括福島縣在內的其他輸華食品農產(chǎn)品中放射性物質(zhì)濃度的檢測，防止受放射性污染食品農產(chǎn)品進(jìn)口。

也就是說(shuō)，假設這批從日本“福島附近海域”而來(lái)的海鮮從正規入境渠道進(jìn)口，便會(huì )被海關(guān)和當地檢驗檢疫機構“截獲”。

而根據媒體報道，廣西、廣州、石家莊等多地的檢驗檢疫部門(mén)都在近期密集辟謠，稱(chēng)“輻射海鮮”沒(méi)有從當地口岸通過(guò)。

然而實(shí)際上走私海鮮也并不會(huì )從口岸通過(guò)。

對于此次青島海關(guān)查獲的走私海鮮，中國農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養工程學(xué)院的教授羅云波表示，即使這批走私海鮮有部分已流入國內市場(chǎng)，海鮮從儲存、運輸，到預包裝等過(guò)程都有監管，完全可以被查出來(lái)。

羅云波介紹，不論走私與否，食品一旦入境，也就進(jìn)入了國內的食品監管范圍，與正規渠道而來(lái)的食品監管程序一樣。

2006年起施行的《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十四條、三十七條顯示：農業(yè)行政主管部門(mén)應制定并實(shí)施農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測計劃，對生產(chǎn)中或者市場(chǎng)上銷(xiāo)售的農產(chǎn)品進(jìn)行監督抽查；農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)應對進(jìn)場(chǎng)銷(xiāo)售的農產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行抽查檢測；而農產(chǎn)品銷(xiāo)售企業(yè)應對其銷(xiāo)售的農產(chǎn)品建立進(jìn)貨核查驗收制度。

而針對有媒體報道的有批發(fā)市場(chǎng)表示食品安全檢測并不包含放射性檢測，羅云波則指出，目前國內針對食品的輻射檢測目前本來(lái)就不是必檢項目，也沒(méi)必要納入日常監管。

羅云波認為，對市場(chǎng)上的海鮮凍品無(wú)需過(guò)多擔憂(yōu)。他說(shuō)，“走私本身是違法行為，海關(guān)如果能把好關(guān)，入境產(chǎn)品經(jīng)過(guò)檢驗檢疫，放射性污染的隱患應該不會(huì )存在�！�